أمريكي · طبق رئيسي · سهل
كلوب ساندويتش
ساندويتش محمص من ثلاث طبقات مكدس بالديك الرومي ولحم الخنزير والبيكون والخس والطماطم. كلاسيكية المطاعم الشعبية التي تصلح وجبة كاملة.
الوصفة كاملة في 60 ثانية
كلوب ساندويتش في 5 أفكار
- ثلاث شرائح خبز هي ما يجعله كلوب. شريحتان فقط تصنعان ساندويتشًا عاديًا.
- حمصي الخبز جيدًا حتى يتحمل كل تلك الطبقات.
- اقطعي على القطر للتقديم الكلاسيكي على طريقة المطاعم الشعبية.
- بردي شرائح الطماطم قبل التجميع حتى يبقى الساندويتش مقرمشًا.
- المايونيز على كل سطح خبز يثبت الحشوات كالغراء.
ما تحتاجه
المكونات
- 6 شرائح خبز أبيض أو قمح
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- 170 غرام شرائح صدر ديك رومي
- 115 غرام شرائح لحم خنزير
- 4 شرائح بيكون، مطهوة ومقرمشة
- 4 أوراق خس
- 1 طماطم، مقطعة شرائح
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 4 أعواد أسنان مزخرفة
طريقة التحضير
التحضير
- حمصي شرائح الخبز الست حتى تذهّب.
- ادهني المايونيز على وجه واحد من كل شريحة توست.
- على شريحتين، ضعي طبقات الديك الرومي والخس والطماطم. تبلي بالملح والفلفل. غطي كل واحدة بشريحة توست ثانية، وجه المايونيز إلى الأسفل.
- ادهني المايونيز على وجه تلك الشرائح الوسطى. ضعي طبقات لحم الخنزير والبيكون والخس على كل واحدة.
- توّجي بالشرائح الأخيرة، وجه المايونيز إلى الأسفل.
- اقطعي كل ساندويتش إلى 4 مثلثات وثبتي كل ربع بعود أسنان.
استخدمي سكينًا مسننًا طويلًا واضغطي برفق عند القطع. حركة النشر تحافظ على تماسك الطبقات.
