بريطاني · حلوى · سهل
ترايفل
طبقات من الكيك الإسفنجي والشيري والتوت والكاسترد والكريمة في وعاء زجاجي. الطبق المبهر الذي يستغرق عشرين دقيقة.
الوصفة كاملة في 60 ثانية
ترايفل في 5 أفكار
- الوعاء الزجاجي يُظهر الطبقات، وهذا نصف الهدف.
- الكيك الإسفنجي المنقوع بالشيري تقليدي، والعصير يناسب الأطفال.
- حضّره قبلها بيوم، فهو يحتاج وقتًا لتتداخل النكهات.
- اخفق الكريمة إلى قمم طرية، لا قاسية.
- التوت المجمّد مناسب وأرخص، ذوّبه وصفِّه.
ما تحتاجه
المكونات
- 300 غ كيك إسفنجي أو أصابع ترايفل إسفنجية
- 100 مل شيري
- 500 غ توت مشكّل
- 500 مل كاسترد
- 300 مل كريمة خفق ثقيلة (دبل كريم)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- لوز رقائقي، للإنهاء
طريقة التحضير
التحضير
- بطّن وعاءً زجاجيًا بقطع الكيك الإسفنجي ورشّ الشيري فوقها.
- ضع فوقها نصف كمية التوت طبقة.
- اسكب الكاسترد وسوِّ الوجه.
- اخفق الكريمة مع السكر حتى قمم طرية ووزّعها فوق الكاسترد.
- برّد 4 ساعات على الأقل، ثم زيّن ببقية التوت واللوز.
الكيك البائت والتوت المجمّد يصنعان أرخص ترايفل، ولن يعرف أحد أبدًا.