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नाश्ते का कैसरोल
सॉसेज, अंडे, चीज़ और ब्रेड, एक फूले हुए सुनहरे कैसरोल में बेक किए हुए। सुबह की लगभग बिना मेहनत के भीड़ को खिलाएँ।
पूरी रेसिपी 60 सेकंड में
नाश्ते का कैसरोल, 5 विचारों में
- रात भर भिगोना ही इसे कामयाब बनाता है। ब्रेड कस्टर्ड को स्पंज की तरह सोख लेती है।
- एक दिन पुरानी ब्रेड अपना आकार बेहतर रखती है, ताज़ा ब्रेड गूदा बन जाती है।
- नाश्ते का कोई भी मांस चलेगा: बेकन, हैम या चोरिज़ो।
- काटने से पहले आराम दें वरना प्लेट पर बिखर जाएगा।
- यह छुट्टी की सुबह की सबसे बढ़िया रेसिपी है क्योंकि सारा काम एक रात पहले हो जाता है।
आपको चाहिए
सामग्री
- 450 ग्राम नाश्ते का सॉसेज
- 6 कप क्यूब में कटी ब्रेड (एक दिन पुरानी)
- 480 मिली कद्दूकस किया चेडर
- 8 बड़े अंडे
- 480 मिली दूध
- 1 छोटा चम्मच डिजॉन सरसों
- 0.5 छोटा चम्मच नमक
- 0.5 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 0.5 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 2 हरे प्याज़, कटे हुए
बनाने की विधि
विधि
- सॉसेज को कड़ाही में तोड़ते हुए भूनें। चर्बी निकाल दें।
- 23 x 33 सेमी बेकिंग डिश को घी लगाएँ। ब्रेड के क्यूब, सॉसेज और चेडर की परत लगाएँ।
- अंडे, दूध, डिजॉन, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर फेंटें। ऊपर से डालें।
- ढककर कम से कम 4 घंटे फ्रिज में रखें, आदर्श रूप से रात भर।
- ओवन को 175°C गरम करें। बिना ढके 45 मिनट बेक करें जब तक फूलकर सुनहरा न हो जाए।
- 10 मिनट आराम दें। ऊपर हरे प्याज़ डालकर परोसें।
सामूहिक भोज के लिए इसे एक बार इस्तेमाल होने वाले फ़ॉइल पैन में तैयार करें। घर ले जाने के लिए कोई बर्तन नहीं और ले जाना आसान।