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खाना पकाने के माप का परिवर्तक
एक कप आटा एक कप शहद जितना भारी नहीं होता. यह परिवर्तक आयतन, वज़न और तापमान संभालता है, और जब आप कोई सामग्री चुनते हैं तो यह मानक बेकिंग वज़न से कप और ग्राम के बीच बदलता है.
एक कप का वज़न कितना होता है
प्रति अमेरिकी कप ग्राम, मानक बेकिंग वज़न. सामग्री वाली हर गणना इन्हीं संख्याओं का उपयोग करती है.
| सामग्री | 1 कप (ग्राम) |
|---|---|
| मैदा | 120 g |
| ब्रेड आटा | 120 g |
| गेहूं का आटा | 113 g |
| केक आटा | 96 g |
| चीनी | 198 g |
| ब्राउन शुगर | 213 g |
| पिसी चीनी | 113 g |
| मक्खन | 227 g |
| कोको पाउडर | 84 g |
| शहद | 340 g |
| मेपल सिरप | 322 g |
| दूध | 240 g |
| पानी | 236 g |
| जैतून का तेल | 216 g |
| वनस्पति तेल | 218 g |
| जई | 99 g |
| चावल (कच्चा) | 185 g |
| कॉर्नस्टार्च | 112 g |
| नमक | 288 g |
| मूंगफली का मक्खन | 270 g |
| कद्दूकस किया परमेसान | 100 g |
| क्रीम चीज़ | 227 g |
| दही | 245 g |
| सॉर्डो स्टार्टर | 226 g |
ओवन तापमान
| °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|
| 140 °C | 275 °F | 1 |
| 150 °C | 300 °F | 2 |
| 165 °C | 325 °F | 3 |
| 180 °C | 350 °F | 4 |
| 190 °C | 375 °F | 5 |
| 200 °C | 400 °F | 6 |
| 220 °C | 425 °F | 7 |
| 230 °C | 450 °F | 8 |
| 240 °C | 475 °F | 9 |
