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खाना पकाने के माप का परिवर्तक

एक कप आटा एक कप शहद जितना भारी नहीं होता. यह परिवर्तक आयतन, वज़न और तापमान संभालता है, और जब आप कोई सामग्री चुनते हैं तो यह मानक बेकिंग वज़न से कप और ग्राम के बीच बदलता है.

एक कप का वज़न कितना होता है

प्रति अमेरिकी कप ग्राम, मानक बेकिंग वज़न. सामग्री वाली हर गणना इन्हीं संख्याओं का उपयोग करती है.

सामग्री1 कप (ग्राम)
मैदा120 g
ब्रेड आटा120 g
गेहूं का आटा113 g
केक आटा96 g
चीनी198 g
ब्राउन शुगर213 g
पिसी चीनी113 g
मक्खन227 g
कोको पाउडर84 g
शहद340 g
मेपल सिरप322 g
दूध240 g
पानी236 g
जैतून का तेल216 g
वनस्पति तेल218 g
जई99 g
चावल (कच्चा)185 g
कॉर्नस्टार्च112 g
नमक288 g
मूंगफली का मक्खन270 g
कद्दूकस किया परमेसान100 g
क्रीम चीज़227 g
दही245 g
सॉर्डो स्टार्टर226 g

ओवन तापमान

°C°FGas Mark
140 °C275 °F1
150 °C300 °F2
165 °C325 °F3
180 °C350 °F4
190 °C375 °F5
200 °C400 °F6
220 °C425 °F7
230 °C450 °F8
240 °C475 °F9

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