ब्रिटिश · मिठाई · आसान
ट्राइफ़ल
कांच के कटोरे में स्पंज, शेरी, बेरी, कस्टर्ड और क्रीम की परतें। वह शानदार मिठाई जो बीस मिनट में बन जाती है।
पूरी रेसिपी 60 सेकंड में
ट्राइफ़ल, 5 विचारों में
- कांच का कटोरा परतें दिखाता है, यही आधी बात है।
- शेरी में भिगा स्पंज पारंपरिक है, बच्चों के लिए रस चलेगा।
- इसे एक दिन पहले बनाएं, इसे घुलने मिलने का समय चाहिए।
- क्रीम को नरम चोटियों तक फेंटें, सख्त नहीं।
- जमी हुई बेरी ठीक हैं और सस्ती भी, उन्हें गलाकर छान लें।
आपको चाहिए
सामग्री
- 300 ग्राम स्पंज केक या ट्राइफ़ल स्पंज
- 100 मिली शेरी
- 500 ग्राम मिली हुई बेरी
- 500 मिली कस्टर्ड
- 300 मिली गाढ़ी क्रीम
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- सजाने के लिए बादाम के टुकड़े
बनाने की विधि
विधि
- एक कांच के कटोरे में स्पंज के टुकड़े बिछाएं और शेरी छिड़कें।
- ऊपर आधी बेरी की परत लगाएं।
- कस्टर्ड डालकर ऊपर से चिकना करें।
- क्रीम को चीनी के साथ नरम चोटियों तक फेंटें और कस्टर्ड के ऊपर फैलाएं।
- कम से कम 4 घंटे ठंडा करें, फिर बची बेरी और बादाम से सजाएं।
बासी केक और जमी हुई बेरी से सबसे सस्ता ट्राइफ़ल बनता है, और किसी को कभी पता नहीं चलेगा।