Italia · Hidangan Pembuka · Mudah
Piring Antipasto
Daging asap, keju, zaitun, dan sayuran marinasi yang disusun untuk dinikmati santai. Hidangan pembuka mengesankan termudah yang pernah Anda buat.
Seluruh resep dalam 60 detik
Piring Antipasto, dalam 5 gagasan
- Biarkan keju mencapai suhu ruang untuk rasa terbaik.
- Lipat daging asap menjadi pita atau mawar untuk tampilan profesional.
- Susun dalam kelompok ganjil agar terlihat alami.
- Sisakan celah kecil, papan yang penuh terlihat melimpah dan mengundang.
- Isi ulang kerupuk dan roti saat tamu menikmati.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 4 ons prosciutto iris
- 4 ons salami iris
- 4 ons mortadella iris
- 8 ons bola mozzarella segar
- 6 ons Parmesan tua, potong bongkahan
- 1 cangkir zaitun campur
- 1 cangkir hati artichoke marinasi
- 1 cangkir paprika merah panggang
- 1/2 cangkir cornichon
- 1/4 cangkir pepperoncini
- Kerupuk dan baguette iris
- Minyak zaitun dan balsamic untuk diteteskan
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Pilih papan besar, piring saji, atau loyang datar sebagai dasar.
- Taruh mangkuk-mangkuk kecil berisi zaitun, artichoke, dan cornichon di sekitar papan.
- Lipat atau gulung prosciutto, salami, dan mortadella lalu susun berkelompok.
- Tambahkan bola mozzarella dan bongkahan Parmesan di celah-celah.
- Selipkan paprika merah panggang dan pepperoncini.
- Isi sisa ruang dengan kerupuk dan irisan baguette.
- Teteskan minyak zaitun dan balsamic di atas mozzarella.
- Sajikan segera pada suhu ruang.
Beli ujung daging deli dan potongan ganjil untuk dagingnya, rasanya sama saat disusun di papan dan harganya separuh.