Amerika · Sarapan · Mudah
Burrito Sarapan
Telur orak-arik mengembang, kentang renyah, bacon, dan keju dibungkus tortilla hangat dengan salsa. Sarapan yang bisa dimakan dengan satu tangan.
Seluruh resep dalam 60 detik
Burrito Sarapan, dalam 5 gagasan
- Telur orak-arik dengan api kecil dan pelan tetap creamy. Api besar membuatnya kenyal seperti karet.
- Tortilla hangat lentur. Tortilla dingin retak saat digulung.
- Jangan terlalu penuh atau burrito tidak akan tertutup. Sedikit lebih baik.
- Hash brown renyah menambah tekstur yang dibutuhkan telur lembut.
- Bungkus dengan foil selama 5 menit agar semuanya menyatu.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 8 butir telur besar
- 1/4 cangkir susu
- Garam dan lada secukupnya
- 2 sendok makan mentega
- 2 cangkir hash brown beku
- 8 lembar bacon, masak dan remukkan
- 1 cangkir cheddar parut
- 4 lembar tortilla tepung besar
- 1 cangkir salsa
- 1 buah alpukat, iris (opsional)
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Masak hash brown dalam wajan hingga renyah dan keemasan, sekitar 10 menit. Sisihkan.
- Kocok telur dengan susu, garam, dan lada. Orak-arik dalam mentega dengan api sedang-rendah hingga baru matang.
- Hangatkan tortilla dalam wajan kering atau microwave.
- Bagi telur, hash brown, bacon, dan cheddar ke atas tortilla.
- Tambahkan salsa dan alpukat jika dipakai.
- Lipat sisi-sisinya dan gulung rapat. Sajikan dengan sisi lipatan di bawah.
Rakit satu batch, bungkus masing-masing dengan foil, dan bekukan. Microwave 2 menit untuk sarapan instan yang mengalahkan drive thru mana pun.