Inggris · Hidangan Utama · Mudah
Bubble and Squeak
Sisa kentang dan kubis digoreng menjadi kue keemasan yang renyah. Hal terbaik yang pernah terjadi pada sisa makanan.
Seluruh resep dalam 60 detik
Bubble and Squeak, dalam 5 gagasan
- Sisa makanan yang dingin paling bagus, mereka menyatu.
- Wajan besi cor memberi kerak paling renyah.
- Tekan dan biarkan saja, kesabaran membuat keraknya.
- Potongan bacon membawanya dari enak menjadi luar biasa.
- Telur goreng di atasnya menjadikannya makan malam.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 500 gram sisa kentang tumbuk (dingin)
- 300 gram kubis masak, cincang
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 2 sendok makan mentega
- 4 lembar bacon, cincang (opsional)
- Garam dan lada
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Goreng bacon dan bawang bombay dalam mentega hingga bawang lunak.
- Tambahkan kubis dan masak 3 menit.
- Aduk kentang tumbuk dingin dan bumbui dengan baik.
- Tekan menjadi kue tebal dalam wajan dan masak tanpa diganggu 8 menit hingga bagian bawahnya kecokelatan.
- Balik per bagian (atau selipkan di bawah grill) dan garingkan sisi lainnya. Sajikan panas.
Hemat uang. Ini ada untuk memanfaatkan sisa makanan, yang membuatnya pada dasarnya gratis.