Italia · Hidangan Pembuka · Mudah
Burrata dengan Prosciutto
Burrata creamy, prosciutto lembut, tomat matang, dan kemangi dengan minyak zaitun yang bagus. Lima menit menuju hidangan pembuka paling mewah.
Seluruh resep dalam 60 detik
Burrata dengan Prosciutto, dalam 5 gagasan
- Burrata suhu ruang itu creamy, burrata dingin itu kokoh.
- Gunakan minyak zaitun terbaik yang Anda miliki di sini, ia adalah bintangnya.
- Sobek burrata di meja untuk drama maksimal.
- Tomat heirloom di musim panas membuat ini tak terlupakan.
- Siram madu pedas adalah sentuhan modern yang seru.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 2 bola burrata (8 ons masing-masing)
- 4 ons prosciutto iris tipis
- 2 buah tomat heirloom matang, iris
- 1 cangkir daun kemangi segar
- 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok makan glasir balsamik
- Garam laut serpih
- Lada hitam tumbuk
- Roti panggang untuk penyajian
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Biarkan burrata pada suhu ruang 20 menit sebelum disajikan.
- Tata irisan tomat di atas piring saji.
- Letakkan bola burrata di atas tomat.
- Tirai prosciutto di sekitar keju.
- Taburkan daun kemangi di atas semuanya.
- Siram dengan minyak zaitun dan glasir balsamik.
- Selesaikan dengan garam serpih dan lada tumbuk.
- Sajikan dengan roti panggang.
Burrata punya umur simpan pendek, beli di hari Anda berencana menyajikannya untuk bagian tengah yang paling creamy.