Amerika · Sarapan · Mudah
Roti Panggang Prancis
Irisan tebal brioche direndam dalam custard vanila kayu manis, dipanggang keemasan di atas griddle dan disajikan dengan sirup maple. Kesempurnaan pagi akhir pekan.
Seluruh resep dalam 60 detik
Roti Panggang Prancis, dalam 5 gagasan
- Roti kemarin menyerap custard tanpa hancur. Roti segar jadi lembek.
- Irisan tebal adalah kunci. Roti tipis jadi basah apa pun yang Anda lakukan.
- Kayu manis dalam custard, bukan hanya di atasnya, membumbui setiap gigitan.
- Api sedang memberi kerak keemasan dengan bagian tengah creamy. Api besar membakar luar mentah dalam.
- Sirup maple asli sepadan di sini. Ini saatnya ia bersinar.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 8 lembar brioche atau challah tebal
- 4 butir telur ukuran besar
- 1 cangkir susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok teh kayu manis
- 1/4 sendok teh pala
- Sejumput garam
- 3 sendok makan mentega
- Sirup maple untuk penyajian
- Gula halus untuk taburan (opsional)
- Buah beri segar (opsional)
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Kocok telur, susu, vanila, kayu manis, pala, dan garam dalam piring dangkal.
- Rendam setiap lembar roti 30 detik per sisi. Jangan terlalu lama atau ia hancur.
- Lelehkan mentega di atas griddle dengan api sedang.
- Masak roti yang direndam 3 menit per sisi hingga keemasan pekat.
- Jaga hangat dalam oven rendah selagi memasak sisanya.
- Sajikan dengan sirup maple, gula halus, dan buah beri.
Kocok sesendok makan tepung ke dalam custard untuk bagian luar sedikit lebih renyah yang tetap keemasan lebih lama.