Italia · Hidangan Utama · Sedang
Lasagna Gulung
Semua kenyamanan lasagna tanpa tebak-tebakan melapis: mi lembut digulung mengelilingi ricotta creamy dan bayam, dipanggang di bawah marinara yang bergelembung dan mozzarella meleleh.
Seluruh resep dalam 60 detik
Lasagna Gulung, dalam 5 gagasan
- Masak mi sedikit kurang matang agar tidak robek saat digulung.
- Peras bayam hingga benar-benar kering atau isian jadi berair.
- Gulungan dipanaskan ulang dengan baik, jadi ini makan malam Minggu yang sempurna untuk disiapkan sebelumnya.
- Ganti bayam dengan jamur cincang halus untuk variasi berbeda.
- Susun gulungan rapat-rapat agar bentuknya terjaga saat dipanggang.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 12 lembar mi lasagna
- 2 cangkir keju ricotta susu utuh
- 1 cangkir bayam cincang beku, cairkan dan peras kering
- 1 butir telur ukuran besar
- 1 1/2 cangkir keju mozzarella parut, dibagi
- 1/2 cangkir keju parmesan parut
- 2 1/2 cangkir saus marinara
- 1 sendok teh bumbu Italia kering
- 1 sendok teh garam kosher
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 375 F dan oleskan 1 cangkir saus marinara di dasar loyang 9x13 inci.
- Masak mi lasagna dalam air asin mendidih hingga baru empuk, sekitar 8 menit, lalu tata datar di atas loyang yang diolesi sedikit minyak.
- Dalam mangkuk, campur ricotta, bayam, telur, 1 cangkir mozzarella, parmesan, bumbu Italia, garam, dan bubuk bawang putih.
- Oleskan sekitar 3 sendok makan isian ke setiap mi, lalu gulung rapat dari ujung pendek.
- Susun gulungan dengan sisi lipatan di bawah dalam loyang dan sendokkan sisa marinara di atasnya.
- Taburi sisa mozzarella, tutup dengan aluminium foil, dan panggang 25 menit.
- Buka foil dan panggang 10 menit lagi hingga keju keemasan dan bergelembung, lalu istirahatkan 5 menit sebelum disajikan.
Sekantong besar bayam beku dan ricotta merek toko memberi Anda makan malam untuk enam orang dengan harga kira-kira dua porsi fast food.