India · Minuman · Mudah
Mango Lassi
Minuman yogurt kental creamy yang diblender dengan mangga manis, menyejukkan dan cerah dalam gelas.
Seluruh resep dalam 60 detik
Mango Lassi, dalam 5 gagasan
- Mangga yang matang dan harum menentukan minuman ini.
- Yogurt susu utuh memberi tekstur kental klasik.
- Kapulaga adalah rempah tradisional; jangan dilewatkan.
- Mangga beku cocok dan mendinginkan minuman.
- Sesuaikan manisnya dengan mangga Anda; ada yang tidak butuh sama sekali.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 2 buah mangga matang, potong dadu (atau 2 cangkir beku)
- 1 cangkir yogurt tawar susu utuh
- 1/2 cangkir susu
- 2 sendok makan gula atau madu
- 1/4 sendok teh bubuk kapulaga
- Es batu
- Pistachio untuk hiasan
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Masukkan mangga, yogurt, susu, gula, dan kapulaga ke blender.
- Blender hingga benar-benar halus dan berbusa.
- Masukkan es dan blender lagi hingga kental dan dingin.
- Cicipi dan sesuaikan manisnya jika perlu.
- Tuang ke gelas dan taburi pistachio hancur.
Hemat uang. Saat mangga musim, beli lebih dan bekukan potongannya untuk lassi sepanjang tahun.