Meksiko · Hidangan Pembuka · Mudah
Nachos
Keripik tortilla renyah berlapis keju leleh, kacang, dan semua pelengkapnya. Dibuat untuk berbagi, habis dalam hitungan menit.
Seluruh resep dalam 60 detik
Nachos, dalam 5 gagasan
- Lapis dalam dua putaran. Satu lapisan keripik datar berarti keripik dingin tanpa topping di bawah.
- Parut sendiri campuran keju Anda. Ia meleleh merata tanpa lapisan pati yang berpasir.
- Tambahkan topping dingin setelah dipanggang agar tetap segar dan cerah.
- Loyang datar mengalahkan piring. Luas permukaan lebih besar berarti cakupan renyah berkeju lebih banyak.
- Sajikan segera. Nachos tidak menunggu siapa pun.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 1 kantong besar keripik tortilla
- 2 cangkir campuran Monterey Jack dan cheddar, parut
- 1 kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
- 1 cangkir pico de gallo
- 1/2 cangkir acar jalapeno
- 1/2 cangkir krim asam
- 1 buah alpukat, potong dadu
- 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang
- 1 buah jeruk nipis, potong wedges
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 400 F. Sebar separuh keripik dalam satu lapisan di loyang datar besar.
- Taburi separuh keju dan separuh kacang di atas keripik.
- Tambahkan sisa keripik dalam lapisan kedua, lalu sisa keju dan kacang.
- Panggang 8 hingga 10 menit hingga keju meleleh sepenuhnya dan berbuih.
- Beri topping pico de gallo, jalapeno, krim asam, alpukat, dan daun ketumbar.
- Sajikan segera dengan potongan jeruk nipis.
Tortilla kemarin yang dipotong segitiga dan dipanggang pada 350 F selama 10 menit menghasilkan keripik lebih baik daripada yang dikantong.