Amerika · Salad · Mudah
Salad Ambrosia
Awan krim kocok, jeruk yang juicy, nanas, ceri, dan kelapa, langsung dari era buku masak gereja. Manis, penuh nostalgia, dan selalu menjadi mangkuk pertama yang kosong di meja anak anak.
Seluruh resep dalam 60 detik
Salad Ambrosia, dalam 5 gagasan
- Tiriskan buah dengan sangat tekun. Kelebihan jus adalah yang membuat ambrosia menjadi berair.
- Segmen jeruk segar menggantikan mandarin kalengan membuatnya terasa lebih cerah dan dewasa.
- Sedikit parutan kulit jeruk yang dilipat ke dalam krim membangkitkan seluruh mangkuk.
- Buat pada malam sebelumnya. Ini salah satu hidangan yang benar-benar membaik setelah diistirahatkan.
- Sajikan dalam mangkuk kaca. Warnanya adalah separuh pesonanya.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 240 ml krim kental
- 120 g krim asam
- 2 sendok makan gula halus
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 100 g marshmallow mini
- 1 kaleng (425 g) jeruk mandarin, tiriskan dengan baik
- 1 kaleng (565 g) potongan nanas, tiriskan dengan baik
- 90 g kelapa parut manis
- 115 g ceri maraschino, belah dua dan tiriskan
- 55 g pecan cincang (opsional)
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Kocok krim kental bersama gula halus dan vanila hingga membentuk puncak lembut.
- Masukkan krim asam dengan melipat perlahan hingga campuran halus dan seperti awan.
- Masukkan marshmallow, jeruk mandarin, nanas, dan kelapa dengan melipat, jaga buahnya tetap utuh sebisa mungkin.
- Masukkan ceri paling akhir agar warnanya tidak mengotori seluruh mangkuk menjadi merah muda.
- Tutup dan dinginkan minimal 2 jam, atau semalaman, agar marshmallow melunak ke dalam krim.
- Taburkan pecan di atasnya tepat sebelum disajikan, bila memakai.
Tepuk ceri hingga kering dengan tisu dapur sebelum dibelah. Langkah kecil ini menjaga salad tetap putih salju, bukan merah muda.