Amerika · Hidangan Pembuka · Mudah
Gigitan Brie Cranberry
Pastry berlapis, brie krim, dan permata saus cranberry asam dalam setiap cangkir dua gigitan. Mereka keluar dari oven tampak seperti Anda repot repot membuatnya, dan tidak ada yang perlu tahu betapa mudahnya.
Seluruh resep dalam 60 detik
Gigitan Brie Cranberry, dalam 5 gagasan
- Gunakan sisa saus cranberry dari porsi besar. Resep ini lahir untuk itu.
- Setangkai kecil rosemary atau sehelai daun thyme di atasnya membuatnya tampak seperti buatan toko roti.
- Ganti brie dengan camembert atau sepotong kecil cheddar putih tajam.
- Susun pada pagi hari, simpan di kulkas, dan panggang begitu tamu pertama tiba.
- Beberapa pistachio cincang di atasnya menambah warna dan kerenyahan.
Yang Anda butuhkan
Bahan-bahan
- 1 lembar puff pastry, dicairkan
- 225 g keju brie, buang kulitnya dan potong menjadi 24 kubus
- 180 g saus cranberry beri utuh
- 1 sendok teh parutan kulit jeruk
- 1 sendok makan madu, untuk percikan (opsional)
- Daun thyme segar atau sedikit rosemary, untuk hiasan
Cara membuatnya
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 200°C dan olesi loyang muffin mini 24 cangkir.
- Giling pastry sedikit dan potong menjadi 24 kotak sama besar. Tekan satu kotak ke dalam setiap cangkir, biarkan sudutnya mengarah ke atas.
- Letakkan satu kubus brie dalam setiap cangkir pastry.
- Aduk parutan kulit jeruk ke dalam saus cranberry dan sendokkan sekitar satu sendok teh di atas setiap kubus brie.
- Panggang 12 hingga 15 menit, hingga pastry mengembang dan keemasan pekat serta brie meleleh.
- Dinginkan 5 menit dalam loyang, lalu angkat keluar, perciki sedikit madu bila suka, dan hiasi dengan rempah.
Bekukan gigitan yang sudah disusun dan belum dipanggang langsung dalam loyang muffin selama 20 menit sebelum dipanggang. Pastry dingin mengembang lebih tinggi dan lebih berlapis dalam oven panas.