Amerikan · Salata · Kolay
Ambrosia Salatası
Çırpılmış krema bulutları, sulu narenciye, ananas, kiraz ve Hindistan cevizi; dosdoğru kilise yemek kitabı döneminden. Tatlı, nostaljik ve çocuk masasında her zaman ilk boşalan kase.
Tarifin tamamı 60 saniyede
Ambrosia Salatası, 5 fikirde
- Meyveleri neredeyse takıntılı şekilde süzün. Fazla su, ambrosia'yı çorbaya çeviren şeydir.
- Mandalina yerine taze portakal dilimleri onu daha parlak ve daha yetişkin yapar.
- Kremaya katılan biraz portakal kabuğu rendesi bütün kaseyi uyandırır.
- Bir gece önceden yapın. Bu, dinlenmekle gerçekten güzelleşen yemeklerden biridir.
- Cam bir kasede servis edin. Renkler cazibenin yarısıdır.
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 240 ml krema
- 120 g ekşi krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 su bardağı mini marshmallow
- 1 kutu (425 g) mandalina, iyice süzülmüş
- 1 kutu (570 g) ananas parçaları, iyice süzülmüş
- 85 g tatlandırılmış rendelenmiş Hindistan cevizi
- 130 g kiraz şekerlemesi (maraschino), ikiye bölünmüş ve süzülmüş
- 50 g doğranmış pikan cevizi (isteğe bağlı)
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Kremayı pudra şekeri ve vanilyayla yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
- Ekşi kremayı, karışım pürüzsüz ve bulut gibi olana kadar nazikçe katlayın.
- Marshmallow, mandalina, ananas ve Hindistan cevizini, meyveleri olabildiğince bütün tutarak katlayın.
- Kirazları en sonda katlayın ki renkleri bütün kaseyi pembeye boyamasın.
- Üstünü kapatıp en az 2 saat veya bir gece soğutun; marshmallowlar kremanın içinde yumuşasın.
- Kullanıyorsanız cevizleri servis öncesi üstüne serpin.
Kirazları ikiye bölmeden önce kağıt havluda kurulayın. Salatayı pembe yerine kar beyazı tutan küçük bir adımdır.