İngiliz · Tatlı · Kolay
Black Pudding
Sahanda yumurta ve tost ile çıtırlaştırılmış kan sucuğu dilimleri. İngiliz kahvaltısının en yanlış anlaşılan yıldızı.
Tarifin tamamı 60 saniyede
Black Pudding, 5 fikirde
- Kalın dilimleyin, ince dilimler dağılır.
- Sıcak kuru bir tava fazladan yağ olmadan çıtırlaştırır.
- Zaten pişmiştir, siz sadece ısıtıp çıtırlaştırıyorsunuz.
- Elma sosu şaşırtıcı derecede harika bir partnerdir.
- Çekinmeyin, o sadece sucuktur.
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 4 kalın dilim black pudding
- Tereyağı
- 4 yumurta
- 4 dilim tost
- Kahverengi sos (brown sauce)
- Bitirmek için doğranmış frenk soğanı
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Kuru yapışmaz bir tavayı orta yüksek ateşte ısıtın.
- Black pudding dilimlerini her yüzü 3 ila 4 dakika, kenarları çıtır olana kadar kızartın.
- Kenara itin ve yumurtaları tereyağında dilediğiniz gibi pişirin.
- Tostun üzerinde kahverengi sos ile servis edin.
- Sıcak yiyin, kimseyi beklemez.
Black pudding en ucuz kahvaltılık etlerden biridir, bütün bir kangal çok ucuza gelir.