Amerikan · Tatlı · Kolay
İngiliz Ekmek Pudingi
Kuru üzümlü tatlı bir muhallebinin içinde, kabarıp altın rengi olana kadar pişirilmiş tereyağlı ekmek. Var olan en rahatlatıcı puding.
Tarifin tamamı 60 saniyede
İngiliz Ekmek Pudingi, 5 fikirde
- Bayat ekmek, taze ekmekten daha iyi muhallebi çeker.
- Pişirmeden önce 20 dakika bekletin.
- Üzerindeki muskat klasik son dokunuştur.
- Sıcak servis edin, muhallebi kimseyi beklemez.
- Brioche, misafirler için lüks bir versiyon yapar.
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 8 dilim bir günlük ekmek
- 50 g tereyağı, yumuşamış
- 75 g kuru üzüm
- 4 yumurta
- 500 ml süt
- 100 g şeker
- 1 çay kaşığı vanilya
- Rendelenmek üzere muskat
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Ekmeği yağlayın, üçgenler halinde kesin ve kuru üzümleri kat aralarına serperek bir fırın kabına dizin.
- Yumurtaları, sütü, şekeri ve vanilyayı çırpın ve ekmeğin üzerine dökün.
- Ekmeğin çekmesi için 20 dakika dinlendirin.
- Üzerine muskat rendeleyin ve 170°C'de 35 ila 40 dakika, kabarıp altın rengi olana kadar pişirin.
- Krema veya muhallebi ile sıcak servis edin.
Bu tarif kelimenin tam anlamıyla bayat ekmek için, yani neredeyse bedava.