Clear Recipe Tools
Yemek ölçüleri çevirici
Bir su bardağı un, bir su bardağı bal ile aynı ağırlıkta değildir. Bu çevirici hacim, ağırlık ve sıcaklığı işler ve bir malzeme seçtiğinizde bardak ile gram arasında standart pişirme ağırlıklarıyla çevirir.
Bir bardak kaç gram
ABD bardağı başına gram, standart pişirme ağırlıkları. Malzemeli her çeviri bu sayıları kullanır.
| Malzeme | 1 bardak (gram) |
|---|---|
| Çok amaçlı un | 120 g |
| Ekmeklik un | 120 g |
| Tam buğday unu | 113 g |
| Kek unu | 96 g |
| Toz şeker | 198 g |
| Esmer şeker | 213 g |
| Pudra şekeri | 113 g |
| Tereyağı | 227 g |
| Kakao | 84 g |
| Bal | 340 g |
| Akçaağaç şurubu | 322 g |
| Süt | 240 g |
| Su | 236 g |
| Zeytinyağı | 216 g |
| Bitkisel yağ | 218 g |
| Yulaf ezmesi | 99 g |
| Pirinç (çiğ) | 185 g |
| Mısır nişastası | 112 g |
| Sofra tuzu | 288 g |
| Fıstık ezmesi | 270 g |
| Rendelenmiş parmesan | 100 g |
| Krem peynir | 227 g |
| Yoğurt | 245 g |
| Ekşi maya | 226 g |
Fırın sıcaklıkları
| °C | °F | Gas Mark |
|---|---|---|
| 140 °C | 275 °F | 1 |
| 150 °C | 300 °F | 2 |
| 165 °C | 325 °F | 3 |
| 180 °C | 350 °F | 4 |
| 190 °C | 375 °F | 5 |
| 200 °C | 400 °F | 6 |
| 220 °C | 425 °F | 7 |
| 230 °C | 450 °F | 8 |
| 240 °C | 475 °F | 9 |