Hint · İçecek · Kolay
Mango Lassi
Tatlı mangoyla harmanlanmış koyu, kremalı bir yoğurt içeceği; bir bardakta serinlik ve güneş.
Tarifin tamamı 60 saniyede
Mango Lassi, 5 fikirde
- Olgun, mis kokulu mangolar bu içeceği yapar veya bozar.
- Tam yağlı yoğurt klasik koyu dokuyu verir.
- Kakule geleneksel baharattır; atlamayın.
- Donmuş mango harika olur ve içeceği serinletir.
- Tatlılığı mangolarınıza göre ayarlayın; bazılarının hiç şekere ihtiyacı olmaz.
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 2 olgun mango, küp doğranmış (veya 2 su bardağı donmuş)
- 250 g sade tam yağlı yoğurt
- 120 ml süt
- 2 yemek kaşığı şeker veya bal
- 1/4 çay kaşığı kakule tozu
- Buz küpleri
- Süslemek için Antep fıstığı
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Mangoyu, yoğurdu, sütü, şekeri ve kakuleyi blendera ekleyin.
- Tamamen pürüzsüz ve köpüklü olana kadar çekin.
- Buzu ekleyip koyu ve soğuk olana kadar tekrar çekin.
- Tadın ve gerekirse tatlılığını ayarlayın.
- Bardaklara dökün ve üzerine ufalanmış Antep fıstığı serpin.
Mangolar mevsimdeyken fazladan alın ve küplerini dondurun; bütün yıl lassi yaparsınız.