Amerikan · Başlangıç · Kolay
Pimento Peyniri
Güney'in havyarı: keskin çedar, tatlı pimento biberleri ve bir parça acı biber; kraker, kereviz ve sandviçlerin üzerine sürülmelik bir karışıma çırpılır.
Tarifin tamamı 60 saniyede
Pimento Peyniri, 5 fikirde
- Elle rendelenmiş çedar en büyük tek yükseltmedir, paketi kullanmayın.
- Krem peynir onu buzdolabından çıkar çıkmaz sürülebilir tutar.
- Pimentoları iyi süzün ki karışım sulu olmasın.
- Lezzetler gece kaynaştıktan sonra ertesi gün daha da güzel olur.
- En üst düzey pimento eritmeli için ızgara sandviçin içine kalın sürün.
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 400 g keskin çedar peyniri, rendelenmiş
- 120 g krem peynir, yumuşatılmış
- 120 g mayonez
- 1 kavanoz (110 g) zar doğranmış pimento biberi, süzülmüş
- 1 çay kaşığı sarı hardal
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/4 çay kaşığı acı biber (cayenne)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 24 kraker veya 4 kereviz sapı, servis için
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Çedarı bir kutu rendenin kalın tarafında kendiniz rendeleyin. Hazır rendelenmiş peynirde karışımı taneli yapan topaklanma önleyici kaplama vardır.
- Yumuşatılmış krem peynir ve mayonezi bir kapta pürüzsüz ve kremamsı olana kadar çırpın.
- Rendelenmiş çedar, süzülmüş pimentolar, hardal, sarımsak tozu, acı biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Her şey eşit şekilde birleşip pimentolar dağılana kadar iyice karıştırın.
- Tadın ve ayarlayın; acı için daha fazla cayenne, vuruş için daha fazla tuz.
- Üzerini kapatıp lezzetlerin kaynaşması için en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Kraker veya kerevizle servis edin.
Çedarı indirimdeyken büyük kalıplarla alın ve kullanmadığınızı dondurun; donmuşken de güzel rendelenir ve küçük kalıpların yarı fiyatına gelir.