İngiliz · Ana Yemek · Kolay
Ploughman's Öğle Yemeği
Çedar, jambon, turşu ve çıtır ekmek, yanında bir elma. Hiç pişirme gerektirmeyen pub öğle yemeği.
Tarifin tamamı 60 saniyede
Ploughman's Öğle Yemeği, 5 fikirde
- Gerçek bir olgun çedar merkez parçadır, kısmayın.
- Branston usulü turşu klasik eştir.
- Dilimlenmiş sandviç ekmeği değil, çıtır ekmek.
- Soğuk bir elma zenginliği mükemmel dengeler.
- Bu bir şablon, tarif değil; sevdiğinizi kullanın.
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 200 g olgun çedar, takozlar halinde
- 4 kalın dilim çıtır ekmek
- 100 g jambon
- 4 yemek kaşığı turşu (Branston usulü)
- 2 elma
- Tereyağı
- Salata yaprakları
- Turşu soğanlar
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Çedar, jambon, ekmek ve tereyağını bir tahta veya tabaklara dizin.
- Bol kaşıklarla turşu ve bir avuç turşu soğan ekleyin.
- Salata yapraklarını ve bütün elmaları sıkıştırın.
- Bir bira veya bir demlik çayla soğuk servis edin.
- İstediğiniz sırada yiyin, kural yoktur.
Şarküteri tezgahından peynir uçlarını ve kesim artıklarını alın; daha ucuzdurlar ve bir ploughman's için mükemmeldirler.