Meksika · Ana Yemek · Kolay
Ton Balıklı Tostada
Avokado, chipotle mayonez ve soya sosu ile çıtır tostada üzerinde sashimi kalitesinde ton balığı. Baja'nın poke kasesine cevabı.
Tarifin tamamı 60 saniyede
Ton Balıklı Tostada, 5 fikirde
- Bu yemek Ensenada'nın deniz ürünleri tezgahlarından gelir
- Çiğ servis edildiği için sashimi kalitesinde ton balığı şarttır
- Chipotle mayonez, Meksika ve Japon lezzetlerini mükemmel birleştirir
- Birleştirme anına kadar her şeyi buz gibi soğuk tutun
- Bir sıkım misket limonu, zengin ton balığı ve avokadoyu aydınlatır
Gerekli malzemeler
Malzemeler
- 450 g sashimi kalitesinde ton balığı, küp doğranmış
- 4 tostada
- 1 avokado, küp doğranmış
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı chipotle mayonez
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 taze soğan, dilimlenmiş
- 1 misket limonu, dilimlenmiş
Nasıl yapılır
Hazırlanışı
- Küp ton balığını soya sosu ve susam yağıyla harmanlayın.
- Her tostadaya chipotle mayonez sürün.
- Üzerine marine edilmiş ton balığını koyun.
- Avokado, susam ve taze soğanı ekleyin.
- Misket limonu dilimleriyle hemen servis edin.
Balık tezgahından ton balığının uç veya kesim parçalarını isteyin; küp doğramak için mükemmeldirler ve merkez kesim bifteklerden çok daha ucuza gelirler.
