Mỹ · Salad · Dễ
Salad Ambrosia
Mây kem đánh bông, cam quýt mọng nước, dứa, anh đào và dừa, thẳng từ thời sách nấu ăn nhà thờ. Ngọt ngào, hoài niệm, và luôn là tô hết đầu tiên ở bàn trẻ em.
Toàn bộ công thức trong 60 giây
Salad Ambrosia, trong 5 ý tưởng
- Chắt trái cây gần như ám ảnh. Nước thừa là nguyên nhân làm ambrosia bị loãng như súp.
- Múi cam tươi thay quýt đóng hộp làm món ăn tươi sáng và trưởng thành hơn.
- Một chút vỏ cam bào trộn vào kem đánh thức cả tô salad.
- Làm từ tối hôm trước. Đây là một món thật sự ngon hơn sau khi nghỉ.
- Dọn trong tô thủy tinh. Màu sắc là một nửa sức hút.
Nguyên liệu cần có
Nguyên liệu
- 240 ml kem tươi béo
- 120 ml kem chua
- 2 muỗng canh đường bột
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 2 chén kẹo dẻo marshmallow mini
- 1 hộp (425 g) quýt mandarin, chắt thật khô
- 1 hộp (565 g) dứa cắt nhỏ, chắt thật khô
- 80 g dừa nạo ngọt
- 3/4 chén anh đào maraschino, bổ đôi và chắt nước
- 50 g hồ đào cắt nhỏ (không bắt buộc)
Cách làm
Cách thực hiện
- Đánh kem tươi béo với đường bột và vani đến khi bông mềm.
- Trộn nhẹ kem chua vào đến khi hỗn hợp mịn và như mây.
- Trộn marshmallow, quýt, dứa và dừa vào, giữ trái cây nguyên nhất có thể.
- Trộn anh đào vào cuối cùng để màu của chúng không làm cả tô hồng lên.
- Đậy và giữ lạnh ít nhất 2 giờ, hoặc qua đêm, để marshmallow mềm vào kem.
- Rắc hồ đào lên trên ngay trước khi dọn, nếu dùng.
Thấm khô anh đào trên khăn giấy trước khi bổ đôi. Đây là bước nhỏ giữ salad trắng như tuyết thay vì hồng.