Américaine · Plat principal · Facile
Club sandwich
Un sandwich toasté à trois étages, garni de dinde, jambon, bacon, laitue et tomate. Le classique des diners qui se mange comme un repas.
La recette complète en 60 secondes
Club sandwich, en 5 idées
- Trois tranches de pain, c'est ce qui en fait un club. Deux tranches, c'est juste un sandwich.
- Toastez bien le pain pour qu'il tienne sous toutes ces couches.
- Coupez en diagonale pour la présentation classique des diners.
- Refroidissez les tranches de tomate avant l'assemblage pour que le sandwich reste croustillant.
- De la mayonnaise sur chaque face de pain maintient les garnitures en place comme une colle.
Ce qu'il vous faut
Ingrédients
- 6 tranches de pain blanc ou complet
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 170 g de blanc de dinde tranché
- 115 g de jambon tranché
- 4 tranches de bacon, cuites croustillantes
- 4 feuilles de laitue
- 1 tomate, tranchée
- Sel et poivre, selon le goût
- 4 piques à cocktail
Comment faire
Préparation
- Toastez les 6 tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Tartinez de mayonnaise un côté de chaque tranche toastée.
- Sur deux tranches, disposez la dinde, la laitue et la tomate. Salez et poivrez. Couvrez chacune d'une deuxième tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas.
- Tartinez de mayonnaise le dessus de ces tranches du milieu. Garnissez chacune de jambon, de bacon et de laitue.
- Couronnez avec les dernières tranches de pain, côté mayonnaise vers le bas.
- Coupez chaque sandwich en 4 triangles et maintenez chaque quart avec une pique.
Utilisez un long couteau dentelé et appuyez doucement en coupant. Un mouvement de scie empêche les couches de glisser les unes sur les autres.