Amerikanisch · Hauptgericht · Einfach
Club Sandwich
Dreifach gestapeltes getoastetes Sandwich mit Pute, Schinken, Speck, Salat und Tomate. Der Diner Klassiker, der wie eine Mahlzeit sättigt.
Das ganze Rezept in 60 Sekunden
Club Sandwich, in 5 Ideen
- Drei Brotscheiben machen es zu einem Club. Zwei Scheiben sind nur ein Sandwich.
- Toaste das Brot gut, damit es unter all den Schichten standhält.
- Schneide diagonal für die klassische Diner Präsentation.
- Kühle die Tomatenscheiben vor dem Zusammensetzen, damit das Sandwich knusprig bleibt.
- Mayo auf jeder Brotfläche hält die Füllungen wie Kleber an Ort und Stelle.
Was du brauchst
Zutaten
- 6 Scheiben Weiß oder Vollkornbrot
- 4 Esslöffel Mayonnaise
- etwa 170 g geschnittene Putenbrust
- etwa 115 g geschnittener Schinken
- 4 Scheiben Speck, knusprig gebraten
- 4 Salatblätter
- 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 dekorative Zahnstocher
So geht es
Zubereitung
- Toaste alle 6 Brotscheiben, bis sie goldgelb sind.
- Bestreiche eine Seite jeder Toastscheibe mit Mayo.
- Belege zwei Scheiben mit Pute, Salat und Tomate. Würze mit Salz und Pfeffer. Lege auf jede eine zweite Toastscheibe, mit der Mayoseite nach unten.
- Bestreiche die Oberseiten dieser mittleren Scheiben mit Mayo. Belege jede mit Schinken, Speck und Salat.
- Kröne sie mit den letzten Toastscheiben, mit der Mayoseite nach unten.
- Schneide jedes Sandwich in 4 Dreiecke und sichere jedes Viertel mit einem Zahnstocher.
Verwende ein langes gezacktes Messer und drücke beim Schneiden sanft nach unten. Eine sägende Bewegung verhindert, dass die Schichten auseinander rutschen.