Britisch · Hauptgericht · Einfach
Ploughman's Lunch
Cheddar, Schinken, Pickle und knuspriges Brot mit einem Apfel dazu. Das Pub Mittagessen, das ganz ohne Kochen auskommt.
Das ganze Rezept in 60 Sekunden
Ploughman's Lunch, in 5 Ideen
- Ein ordentlicher reifer Cheddar ist das Herzstück, hier nicht sparen.
- Pickle nach Branston Art ist der klassische Partner.
- Knuspriges Brot, kein geschnittenes Sandwichbrot.
- Ein kalter Apfel bildet den perfekten Gegenpol zur Reichhaltigkeit.
- Es ist eine Vorlage, kein Rezept, nimm, was du liebst.
Was du brauchst
Zutaten
- 200 g reifer Cheddar, in Stücken
- 4 dicke Scheiben knuspriges Brot
- 100 g Schinken
- 4 EL Pickle (Branston Art)
- 2 Äpfel
- Butter
- Blattsalat
- Eingelegte Zwiebeln
So geht es
Zubereitung
- Cheddar, Schinken, Brot und Butter auf einem Brett oder Tellern anrichten.
- Großzügige Löffel Pickle und eine Handvoll eingelegte Zwiebeln dazugeben.
- Blattsalat und ganze Äpfel dazulegen.
- Kalt mit einem Bier oder einer Kanne Tee servieren.
- In beliebiger Reihenfolge essen, es gibt keine Regeln.
Kauf die Käseenden und Abschnitte von der Käsetheke, sie sind günstiger und perfekt für ein Ploughman's.