Americano · Piatto principale · Facile
Panino al Tonno e Cheddar Fuso
Insalata di tonno cremosa con sedano croccante su pane tostato sotto uno strato bollente di cheddar. Il classico da diner che non delude mai.
L'intera ricetta in 60 secondi
Panino al Tonno e Cheddar Fuso, in 5 idee
- Il tonno in pezzi grandi ha una consistenza migliore di quello sbriciolato per un melt.
- Sgocciola il tonno molto bene o l'insalata diventa acquosa e il pane si ammolla.
- Una fetta sottile di pomodoro aggiunge freschezza, ma saltala se i tuoi pomodori non sono un granché.
- Il pane di segale è il classico da diner, ma quello a lievitazione naturale dà una croccantezza acidula ottima.
- Copri la padella nell'ultimo minuto per aiutare il formaggio a fondere completamente.
Cosa ti serve
Ingredienti
- 2 lattine da 140 g di tonno, sgocciolato
- 60 g di maionese
- 2 cucchiai di sedano a dadini fini
- 1 cucchiaio di cipolla rossa a dadini fini
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Sale e pepe a piacere
- 4 fette di pane (di segale, a lievitazione naturale o bianco)
- 2 cucchiai di burro, ammorbidito
- 4 fette di cheddar
- 2 fette di pomodoro (facoltativo)
Come si fa
Preparazione
- Sbriciola il tonno in una ciotola e mescola con maionese, sedano, cipolla, senape di Digione e succo di limone. Condisci con sale e pepe.
- Imburra un lato di ogni fetta di pane.
- Metti 2 fette con il lato imburrato in giù in una padella a fuoco medio. Copri ciascuna con insalata di tonno e 2 fette di cheddar.
- Aggiungi il pomodoro se lo usi, poi la fetta di pane superiore, con il lato imburrato in su.
- Cuoci 3-4 minuti per lato finché è dorato e il formaggio è fuso. Servi caldo.
Fai una doppia dose di insalata di tonno e conservala in frigo fino a 3 giorni. È il pranzo caldo più veloce che avrai mai.