Amerikaanse · Hoofdgerecht · Makkelijk
Club sandwich
Driedubbele getoaste sandwich gestapeld met kalkoen, ham, spek, sla en tomaat. De dinerklassieker die eet als een maaltijd.
Het hele recept in 60 seconden
Club sandwich, in 5 ideeën
- Drie sneden brood maken er een club van. Twee sneden is gewoon een sandwich.
- Rooster het brood goed, zodat het standhoudt onder al die lagen.
- Snijd diagonaal voor de klassieke dinerpresentatie.
- Koel de plakken tomaat voor het opbouwen, zodat de sandwich krokant blijft.
- Mayonaise op elk broodoppervlak houdt de vullingen als lijm op hun plaats.
Wat je nodig hebt
Ingrediënten
- 6 sneden wit of volkoren brood
- 4 eetlepels mayonaise
- 170 g gesneden kalkoenfilet
- 115 g gesneden ham
- 4 plakjes spek, krokant gebakken
- 4 slablaadjes
- 1 tomaat, in plakken gesneden
- Zout en peper naar smaak
- 4 cocktailprikkers met franjes
Zo maak je het
Bereiding
- Rooster alle 6 sneden brood tot ze goudbruin zijn.
- Besmeer elke snee aan één kant met mayonaise.
- Beleg twee sneden met kalkoen, sla en tomaat. Breng op smaak met zout en peper. Leg op elk een tweede snee toast, met de mayonaisekant naar beneden.
- Besmeer de bovenkant van die middelste sneden met mayonaise. Beleg elk met ham, spek en sla.
- Bekroon met de laatste sneden toast, met de mayonaisekant naar beneden.
- Snijd elke sandwich in 4 driehoeken en zet elk kwart vast met een prikker.
Gebruik een lang gekarteld mes en druk voorzichtig naar beneden tijdens het snijden. Een zagende beweging houdt de lagen op elkaar.