Американская · Основное блюдо · Легко
Сэндвич БЛТ с беконом
Хрустящий бекон, прохладный салат и спелый томат на поджаренном хлебе со сливочным майонезом. Доказательство того, что простое, сделанное правильно, лучше сложного.
Весь рецепт за 60 секунд
Сэндвич БЛТ с беконом, в 5 идеях
- Отличный БЛТ живет и умирает качеством томата. Берите самый спелый томат, какой найдете.
- Бекон толстой нарезки дает более мясной укус, который не теряется среди остальных ингредиентов.
- Салат айсберг добавляет идеальный хруст. Изысканная зелень здесь теряется.
- Не экономьте на майонезе: это и клей, и основа вкуса.
- Подавайте немедленно. БЛТ никого не ждет.
Что понадобится
Ингредиенты
- 8 ломтиков бекона
- 4 ломтика хлеба (белого, пшеничного или на закваске)
- 4 ст. л. майонеза
- 4 листа салата (романо или айсберг)
- 1 крупный спелый томат, нарезанный ломтиками
- Соль и перец по вкусу
Как готовить
Приготовление
- Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне до хруста, около 8 минут. Выложите на бумажные полотенца.
- Поджарьте хлеб до золотистого цвета.
- Намажьте щедрый слой майонеза на каждый ломтик тоста.
- На два ломтика выложите салат, ломтики томата и бекон. Приправьте томат солью и перцем.
- Накройте оставшимися тостами. Разрежьте пополам и подавайте.
Посолите ломтики томата и оставьте на 5 минут перед сборкой. Это вытянет лишнюю воду, хлеб останется хрустящим, а вкус томата станет ярче.