Americana · Sobremesa · Fácil
Pudim de Pão com Manteiga
Pão com manteiga assado em creme doce com passas, até inflar e dourar. O pudim mais aconchegante que existe.
A receita inteira em 60 segundos
Pudim de Pão com Manteiga, em 5 ideias
- Pão amanhecido absorve o creme melhor que pão fresco.
- Deixe de molho por 20 minutos antes de assar.
- Noz-moscada por cima é o acabamento clássico.
- Sirva morno; o creme não espera ninguém.
- Brioche rende uma versão luxuosa para convidados.
O que você precisa
Ingredientes
- 8 fatias de pão amanhecido
- 50 g de manteiga, amolecida
- 75 g de passas
- 4 ovos
- 500 ml de leite
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha
- Noz-moscada, para ralar
Como fazer
Preparo
- Passe manteiga no pão, corte em triângulos e disponha em camadas em um refratário, espalhando passas entre as camadas.
- Bata os ovos, o leite, o açúcar e a baunilha e despeje sobre o pão.
- Descanse por 20 minutos para o pão absorver.
- Rale noz-moscada por cima e asse a 170C (340F) por 35 a 40 minutos, até inflar e dourar.
- Sirva morno com creme ou creme inglês.
Economize. Esta é literalmente uma receita para pão amanhecido, o que a torna quase grátis.